預(yù)制菜包裝機(jī)如何做好食品的保鮮？

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優(yōu)質(zhì)內(nèi)容文章來源：合肥邁馳包裝瀏覽次數(shù)：次發(fā)布時(shí)間：2022-04-25 15:26:42 更新時(shí)間：2022-10-10 13:37:53

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為了保持半成品預(yù)制菜和熟食的新鮮，防止它們變質(zhì)，半成品預(yù)制菜和熟食經(jīng)常會(huì)使用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行包裝。使用氣調(diào)鎖定保鮮包裝后，保鮮氣體會(huì)在半成品預(yù)制菜和熟食上形成一層保護(hù)膜，從而抑制細(xì)菌的生長。

新鮮水產(chǎn)品和海鮮的保鮮：

鮮活水產(chǎn)品和海鮮是含水量極高，容易腐爛的食物。吃這類食物可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，甚至危及生命。所以我們平時(shí)在超市買的水產(chǎn)品、海鮮都是冷凍狀態(tài)包裝的，目的是讓水產(chǎn)品、海鮮更新鮮，不變質(zhì)。

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